Montag, 4. Februar 2013

Anti-Falten-Lebensmitteln


Bohnen - große Anti-Aging-Lebensmittel

Bohnen sind eine der besten Quellen für pflanzliches Eiweiß. Erbsen, Bohnen und Kichererbsen werden zusammenfassend als Hülsenfrüchte bekannt. Häufigste Bohnen haben 215 Kalorien pro gekochten Tasse (Limabohnen gehen bis zu 260). Sie haben die meisten Protein mit dem geringsten Fettgehalt von Lebensmitteln, und sie sind reich an Kalium, aber arm an Natrium.

Pflanzlichem Eiweiß ist unvollständig, was bedeutet, dass Sie etwas, um es komplett hinzufügen müssen. Kombinieren Bohnen mit dem Vollkorn - Reis, Gerste, Weizen und Mais - die Aminosäuren erforderlich, ein vollständiges Protein bilden bereitzustellen. Dann erhalten Sie die gleiche Top-Qualität Protein in Fleisch mit nur einem Bruchteil des Fettes.

Studium an der University of Kentucky und in den Niederlanden zeigen, dass der Verzehr von Bohnen regelmäßig kann den Cholesterinspiegel senken. Die häufigste Beschwerde über Bohnen ist, dass sie Gas verursachen. Hier ist, wie man das Problem in den Griff, nach dem US Department of Agriculture (USDA):

Vor dem Kochen, spülen Sie die Bohnen und entfernen Sie Fremdkörper, in einem Kessel und Deckel mit kochendem Wasser gestellt, für vier Stunden oder länger einweichen, entfernen Sie alle Bohnen, die nach oben schweben, dann kochen die Bohnen in frischem Wasser.

Tomaten

Ein Medium Tomaten (2,5 "Durchmesser) hat nur etwa 25 Kalorien. Diese Garten Genüsse sind fettarm und Natrium, reich an Kalium und reich an Ballaststoffen.

Eine Umfrage an der Harvard Medical School herausgefunden, dass die Chancen an Krebs zu sterben niedrigsten sind bei Menschen, die Tomaten (oder Erdbeeren) essen jede Woche.

Und nicht übersehen in Dosen geschälte, zerkleinerte, ganz oder geschmorten Tomaten. Sie machen Saucen Aufläufe und Suppen schmecken unter Beibehaltung ihrer ernährungsphysiologischen Güte und kalorienarme Status. Auch das gute alte Spaghetti-Sauce ist eine Fettverbrennung Schnäppchen, wenn über Pasta serviert, so über die Einführung Tomaten in Ihrer Ernährung zu denken.
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